19 августа 2023 г. во втором каравай-фесте «Бацькава булка», который прошел в Свислочи, приняла участие член Постоянной комиссии Совета Республики по региональной политике и местному самоуправлению, директор УО «Новогрудский государственный колледж» Эльвира Сороко.
Гости праздника смогли не только принять участие в увлекательных конкурсах, творческих мастер-классах и захватывающих состязаниях, но и продегустировать лучшие хлебобулочные изделия профессиональных пекарей Гродненщины и других регионов страны. Новинкой праздника этого года стала презентация элементов нематериального культурного наследия, связанного с традиционными пищевыми обрядами всей Беларуси.
Новогрудский колледж на фестивале представил свои изделия в номинациях «Кондитерская работа», «Блюдо белорусской кухни» и «Сервировка стола», также был проведен мастер-класс по изготовлению флористических композиций «Водар маёй Радзiмы».
